Mahalo Poké, la firma de comida rápida saludable basada en el concepto del poké hawaiano, continúa con paso firme en su plan de expansión, y abrirá a principios de diciembre dos sucursales en Valencia en una clara apuesta por este nuevo mercado. Los restaurantes estarán ubicados en la Calle Convento de Santa Clara, nº 4, en pleno centro de la ciudad, donde se concentra una amplia oferta comercial y gastronómica que la convierten en la zona de ocio por excelencia, y en la Calle Ramón Llul, nº 6, el área universitaria de la capital del Turia, dos emplazamientos que se complementan para llegar a un amplio público objetivo. El local de Convento Santa Clara cuenta con capacidad para 20 comensales, mientras que el de Ramón Llul dispone de 40 plazas, ambos con zona de terraza para disfrutar del buen tiempo que tienen la mayor parte del año en Valencia. Mahalo Poké propone una alternativa de comida saludable y deliciosa, elaborada a partir de ingredientes naturales no procesados y pensados para sorprender a todos, por la variedad de combinaciones que se pueden elegir para completar sus famosos pokés, además de otras opciones como zumos naturales, snacks, entrantes… o la ‘zona dulce’. Y con la llegada del momento para disfrutar del deporte del esquí en pocos días, la empresa ha anunciado también la reapertura de la 3ª temporada de su sucursal de Sierra Nevada, que le permitirá revalidar su título de restaurante de poké más alto de Europa. ‘Este ejercicio está siendo muy positivo para Mahalo Poké y estamos muy satisfechos con la confianza que nuestros clientes nos han mostrado en todos los locales de la cadena, reforzando nuestra filosofía de que se puede comer rico, sano y a buen precio, cuidando además el medioambiente’, comentaba Borja España, CEO de Mahalo Poké. Con la nueva apertura de Valencia la empresa alcanza las 23 sucursales operativas -5 propias y 18 franquiciadas-, y antes de finalizar el año tendrán lugar nuevas aperturas, en concreto en Madrid y Cuenca. Nacida en 2018, la empresa Mahalo Poké ha conseguido llevar en un corto plazo de tiempo su apuesta por la healthy fast food a muchos puntos de Andalucía, Castilla La Mancha, la Comunidad Valenciana, Galicia, Madrid, Murcia y Extremadura.