Grupo Miquel y el Ayuntamiento de Valladolid han llegado un acuerdo para el patrocinio del Décimo Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid y del Sexto Concurso Internacional de Escuelas de Cocina.
La X edición, que se celebrará del 3 al 5 de noviembre, estará presidida por Martín Berasategui y participarán más de cincuenta finalistas de distintas comunidades autónomas. A lo largo de los años, el Concurso ha ido creciendo en calidad, siendo galardonados cocineros como Salvador Gallego (2005), Mario Sandoval (2006), Pedro Larumbe (2007), Paco Roncero (2008), Ramón Freixa (2009), Bruno Oteiza (2010), Pedro Subijana (2011), Albert Adrià (2012) y Pepe Rodríguez Rey (2013) Con este acuerdo, Grupo Miquel, con sus 63 centros GMcash en 11 comunidades autónomas apuesta claramente por la hostelería y la restauración, a través de la promoción y divulgación de la cocina española. Una de las claves del éxito del Grupo Miquel, y que le sitúa a la cabeza de la distribución mayorista en España, es su amplísimo catálogo de productos propios. Su portafolio reúne más de 2.800 referencias de marcas propias que comercializa en exclusiva como: Gourmet, Sabor Español, Templa, Mical y Micaderm. El profesional de hostelería puede abastecerse en estos centros de todo lo que necesita para la barra, cocina y el comedor. Durante esta nueva edición, Grupo Miquel presentará diferentes actos como: la introducción de sus marcas y enseñas a los representantes de las escuelas de cocina participantes, un showcooking de la mano del chef onubense Xanty Elias y el periodista José Ribagorda. Además, se realizarán degustaciones de tapas con productos de las marcas propias de Miquel: Sabor Español y Gourmet, y un almuerzo para prensa con la asistencia del presentador de informativos Telecinco anteriormente mencionado José Ribagorda y un representante de Grupo Miquel
Grupo Miquel en Castilla y León
Grupo Miquel, en una apuesta firme por Castilla y León, cuenta en esta comunidad con una plataforma logística en Burgos de más de 22.000m2, 4 GMcash (2 en Burgos, 1 en Valladolid y otro en Salamanca), 17 establecimientos franquiciados SUMA (7 en Burgos, 2 en León, 4 en Palencia, 1 en Salamanca, 1 en Soria, 1 en Valladolid y 1 en Zamora) y 40 supermercados SPAR igualmente gestionados en régimen de franquicia (10 en Segovia, 9 en Burgos, 6 en Palencia, 5 en Valladolid, 5 en Zamora, 4 en Soria y 1 en Salamanca).
Grupo Miquel
Con un 100% de capital nacional, se trata de la primera empresa del sector mayorista de la distribución alimentaria en España. Con un volumen de negocio de 1.000 millones de euros, centra su actividad mayorista a través de su línea de 63 cash&carry “GMCash”; en la venta a la restauración organizada con la división “Miquel Food Service”; la línea de Importación y Exportación; y la venta al mayor a detallistas, cadenas independientes y distribuidores. Grupo Miquel cuenta también con una cadena de más de 500 supermercados franquiciados bajo las enseñas “SPAR” y “Suma”.