Parlamento La Catedral del Tapeo, taberna tradicional especializada en la gastronomía andaluza, ofrece a sus clientes y asociados productos frescos y de calidad. La supervisión y el apoyo a sus sucursales, más la tradición y la innovación de esta enseña, la convierten en una gran oportunidad de negocio. Los asociados cuentan con el respaldo de una marca con veinte años de experiencia en el sector, una ventaja que garantiza el éxito de la inversión. Parlamento es de fácil gestión ya que no precisa de cocina, por lo que sus establecimientos no necesitan salida de humo, convirtiéndose en una ventaja para los futuros franquiciados que desean iniciarse en el sector de la restauración ahorrándose reformas e instalación en el local.
La empresa dispone de un sistema centralizado de compra que facilita a los franquiciados, aportando eficiencia en los pedidos y facilitando la gestión del negocio.